Smoothie yapımı.

İhtiyacınız Olan Bilgi ve Vitamin Burada: Smoothie Blender Nasıl Seçilir, Smoothie Nasıl Yapılır?

Son yıllarda oldukça popülerleşen smoothie blender, artık mutfakların olmazsa olmazları arasında yer alıyor. Siz onun adını smoothie maker, smoothie mixer, smoothie shaker ya da smoothie makinesi olarak da duymuş olabilirsiniz. Merak etmeyin hepsi aynı. Şimdi, ne zamandır almak istediğiniz ve hem lezzetli hem de doyurucu smoothie’ler yapmanızı sağlayacak smoothie blender’ı alırken nelere dikkat etmelisiniz anlatmaya başlıyoruz. Ardından da birbirinden lezzetli 5 smoothie tarifi sizi bekliyor.

Haydi, başlayalım!

Nedir Bu Smoothie?

Adını daha önce duyduğunuzdan şüphemiz yok, fakat biz yine de “Smoothie nedir?” sorusunun cevabıyla başlayalım. Smoothie; çiğ meyve ve sebzelerin blender’dan geçirilmesiyle oluşan, çoğu zaman içerisine tahıl, kuru yemiş, süt, yoğurt ya da bal gibi gıdaların eklendiği ve soğuk tüketilen bir içecek türü. Gıdalar sıcak ile temas etmedikleri için içeriklerinde bulunan vitaminleri koruyor ve bu sayede siz de ihtiyacınız olan besin değerlerini hızlı ve lezzetli bir şekilde alabiliyorsunuz. Bu arada bir içecek olarak geçse de smoothie’nin kıvamının meyve suları gibi akışkan olmadığını, milkshake gibi daha yoğun olduğunu belirtmekte fayda var.

Smoothie nasıl yapılır?

Smoothie’nin Faydaları Nelerdir?

İçerisine buz da katılabilen ve soğuk içilen bir içecek olan smoothie elbette yaz aylarında sağlıklı bir şekilde serinlemeniz için birebir! Fakat smoothie’nin tek faydasının bu olduğunu düşünüyorsanız yanılıyorsunuz. Peki, smoothie’nin faydaları nelerdir?

  • Pratik bir şekilde hazırlanabiliyor ve günlük besin ihtiyacının bir kısmını kolaylıkla almanıza yardımcı oluyor. Bu sayede bağışıklık sisteminiz güçleniyor.
  • Kolay hazmedilebildiği için mideniz dinlenme imkânı buluyor. Ayrıca smoothie’ler sizi uzun süre tok tutabiliyor.
  • Antioksidan özelliği olan meyve ve sebzeler ile yapılan smoothie’ler, detoks etkisi gösteriyor.
  • İçeriğinde bulunan meyveler sayesinde tatlı ihtiyacınızı gidererek ek kalori almanızın önüne geçiyor.
  • Kahvaltı yapmaya zaman bulamadığınız durumlarda güne enerjik bir şekilde başlamanıza yardımcı oluyor.

Smoothie'nin faydalari?

Smoothie Blender Alırken Nelere Dikkat Etmeli?

Smoothie blender ne işe yarar?” sorusunun cevabını yukarıda verdik. Lezzetli mi lezzetli, sağlık mı sağlıklı mı içecekler, smoothie blender’lardan sorulur! Peki, en iyi smoothie blender hangisi? Aslında bu sorunun cevabı, ihtiyacınıza göre değişiklik gösteriyor; ama elbette smoothie blender alırken dikkat etmeniz gereken noktalar var. Şimdi, smoothie blender kullananların en çok aradığı özellikler nelerdir, bakalım.

1. Blender Tipi

Tek kişilik smoothie yapmak için kişisel blendr ya da bir porsiyondan daha fazla smoothie yapmanızı sağlayacak sürahi tipi blender’ları tercih edebilirsiniz. Bu aşamada mutfağınızda blender’ı koyacağınız alanın genişliği size yol gösterebilir.

Smoothie blendr çeşitleri neler?

2. Buz Kırabilme Özelliği

Sıcak yaz günlerinde sağlıklı bir şekilde serinleyebilmek için alacağınız smoothie makinesinde buz kırabilme özelliği kesinlikle olmalı. Yalnız bu özelliğe sahip bir ürün alsanız bile buzun blender’ın bıçaklarına takılmaması için öncelikle diğer malzemeleri yerleştirmeli ve en üste buzu koymalısınız.

3. Motor Gücü

Watt gücü yüksek bir smoothie maker, yapmak istediğiniz içeceğin içerisindeki gıdaların daha iyi bir şekilde bölünmesini ve karışmasını sağlar. Kişisel blender’larda 300-350 watt, sürahi tipi blender’larda ise 500 watt üzeri ürünleri tercih edebilirsiniz.

4. Hazne Kapasitesi

Alacağınız smoothie mixer’in hazne kapasitesine, kaç haznesi olduğuna ve haznesinin sızdırmamasına dikkat etmelisiniz. Buna ek olarak bazı smoothie blender’larda farklı kapasitelerde karıştırma şişeleri bulunabiliyor. Dilerseniz bu ürünleri tercih edebilirsiniz. Son olarak aldığınız ürün ne kadar iyi olursa olsun haznenin içerisine sıcak sıvı koymamalısınız.

5. Kolay Temizlik

Smoothie maker sayesinde içeceğinizi pratik bir şekilde yapacaksınız. Peki ya ürünün temizlik aşaması? Smoothie yapımı kadar, makinenin temizliğinin pratik olması da oldukça önemli. Almak istediğiniz ürünün parçalarının bulaşık makinesinde yıkama özelliği olup olmadığına dikkat etmelisiniz.

Haydi Hemen Deneyin: Smoothie Tarifleri

Smoothie shaker’ınızı aldıktan sonra ilk smoothie’nizi içmek için sabırsızlanacaksınız, biliyoruz. İşte; keyifle içeceğiniz, birbirinden lezzetli smoothie tarifleri:

Lezzetli smoothie tarifleri.

1. Güne Enerjik Uyanmak İsteyenlere: Muzlu Elmalı Yulaflı Smoothie

Malzemeler

  • 1 elma
  • 1 küçük muz
  • 3 yemek kaşığı yulaf
  • 1 su bardağı az yağlı yoğurt
  • 1 çay kaşığı tarçın

Yapılışı

Meyveleri yıkayıp kabuklarını soyduktan sonra birkaç parçaya ayırın ve blender’ın içerisine koyun. Ardından yoğurt, yulaf ve tarçını da ekleyip smoothie maker’ı çalıştırın. Bu kahvaltılık smoothie sizi uzun süre tok tutacak ve enerjik bir gün geçirmenizi sağlayacak.

2. Diyet Yapanlara: Kavunlu Smoothie

Malzemeler

  • 1 tam dilim kavun
  • Yarım limon
  • 2 kuru incir
  • Yarım su bardağı buz
  • Yarım su bardağı su
  • Birkaç yaprak taze nane

Yapılışı

Kavunu küçük parçalara ayırıp blender’a koyun. Nane yapraklarını ve kuru incirleri ekleyin. Ardından su ve buzu haznenin içerisine yerleştirin ve karıştırın. Eğer kişisel blender kullanıyorsanız buzların bıçağa gelmemesi için öncelikle buzu koyabilirsiniz, bu sayede hazneyi çevirdiğinizde buzlar en üstte kalır. Az kalorili bu diyet smoothie tarifi sayesinde lezzetli bir ara öğün geçirebilirsiniz.

3. Detoks Yapmak İsteyenlere: Ananaslı Baharatlı Smoothie

Malzemeler

  • 1.5 halka dilim ananas
  • 1 küçük dondurulmuş muz
  • 2 çorba kaşığı taze limon suyu
  • 1 çorba kaşığı taze zencefil
  • 1 tutam kırmızı toz biber

Yapılışı

Meyveleri dilimler halinde smoothie blender’a attıktan ve diğer malzemeleri de ekledikten sonra blender’ı çalıştırın. Antioksidan özelliği olan ananas sayesinde bu detoks smoothie, ödem attırıcı özelliğe sahip.

4. Sağlıklı Bir Şekilde Ferahlamak İçin: Karpuzlu Smoothie

Malzemeler

  • 1.5 su bardağı dilim karpuz
  • 5 dondurulmuş çilek
  • 1 küçük dondurulmuş muz
  • 1 limonun suyu
  • 1 su bardağı su ya da 1 su bardağı badem sütü

Yapılışı

Karpuzu, çekirdeklerini çıkardıktan sonra blender’a koyun. Ardından çilek ve dondurulmuş muzu da ekleyip bir adet limonun suyunu sıkın. Ardından dilerseniz badem sütünü, dilerseniz de suyu ekleyip blender’ı çalıştırın.

5. Yağ Yakmak İsteyenlere: Yeşil Smoothie

Malzemeler

  • 1 su bardağı yeşil çay
  • Yarım avokado
  • 1.5 halka dilim ananas
  • 1 küçük salatalık
  • Birkaç yaprak taze nane
  • Birkaç yaprak maydanoz

Yapılışı

Ananasları küçük dilimler halinde blender’a koyun. Avokadoyu ve salatalıkları soyup ekleyin. Yıkanmış nane ve maydanozları da blender’a atın. Ardından demlenmiş ve soğutulmuş yeşil çayı ekleyip karıştırın.

Sağlıklı ve lezzetli smoothie’ler yapabilmek için ihtiyacınıza uygun smoothie blender’lar Koçtaş’ta!

 

Paylaş

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir