Lezzetli yemeklerin piştiği mutfak, evin sadece yemek hazırlama alanı olmanın dışında koyu sohbetlerin yapıldığı bir sosyalleşme alanı işlevi de görür. Haliyle mutfağın dekorasyonu ve tasarımı da hayli önem taşır. Mutfak tezgahı da mutfaktaki işlevselliği ve estetiği bir araya getiren önemli bir unsurdur.
Mutfağınızı yenilemek için mutfak tezgahından başlamak isterseniz en iyi mutfak tezgahını nasıl seçmeniz gerektiğine birlikte bakalım. İhtiyacınıza uygun en güzel mutfak tezgahı modelleri için de Koçtaş’ı ziyaret edebilirsiniz.
Mutfak tezgahı seçimini hijyen, çizilmeye dayanıklılık ve estetik açıdan mutfağa uyumluluk kriterleri doğrultusunda yapmak önemlidir. Bu nedenle yeni bir mutfak tezgahı seçmek zaman zaman zor olabilir. Şimdi, aklınızdaki soru işaretlerini giderme zamanı!
Mutfak tezgahı seçiminde ahşap, laminant, kompozit, granit, mermer, corian ve paslanmaz çelik gibi çok sayıda seçenek bulunuyor. En iyi mutfak tezgahını bulmak ise elbette ihtiyaçlarınıza uygun olanı seçmekten geçiyor. Hayalinizdeki mutfağı gerçeğe dönüştürmenize yardımcı olmak için her bir seçimin artılarını ve eksilerini inceleyelim.
Ahşap (Masif) Mutfak Tezgahı
Dokusu ve rengiyle sıcak bir atmosfer oluşturan ahşap mutfak tezgahları, mutfaklarda doğal bir görünüm oluşturuyor. Mutfaklarda da sıkça tercih ediliyor.
Ahşap mutfak tezgahının avantajları:
Uzun kullanım ömrüne sahiptir.
Ahşap türüne göre farklı fiyat seçenekleri bulunabilir.
Renklendirmek basittir.
Malzemenin işlenmesi kolaydır.
Rustik veya modern dekorasyon fikirleriyle eşleştirilebilir.
Ahşap mutfak tezgahının dezavantajları:
Diğer sert tezgah malzemelerine kıyasla daha kolay çizilebilir.
Düzenli olarak ahşap yağı ile bakımının yapılması gerekir.
Lekelere ve neme karşı dayanıklılığı az olabilir.
Ahşabın türüne, kaplamaya ve kurulum zorluğuna göre fiyatı değişiklik gösterir.
Laminant Mutfak Tezgahı
Laminant, reçine emme özelliğine sahip kağıtlardan elde edilen bir yüzey kaplama ürünüdür. Laminant mutfak tezgahları da geniş tasarım seçenekleri sunduğu için tercih edilir. Ayrıca diğer tezgah türlerine göre daha uygun maliyetli olarak bulunabilir.
Laminant mutfak tezgahının avantajları:
Doğal malzeme görünümü sağlar.
Uygun fiyatlara bulunabilir.
Farklı renk ve stil seçenekleri sunar.
Laminant mutfak tezgahının dezavantajları:
Hasarları tamir etmek pek mümkün değildir.
Doğrudan güneş ışığı aldığında solabilir.
Bazı aşındırıcı temizlik malzemeleri, tezgah yüzeyini bozabilir.
Kompozit Mutfak Tezgahı
Kompozit tezgahlar, yapısında bulunan çimstone ve kuvars nedeniyle çizilmelere ve darbelere karşı dayanıklı bir özelliğe sahiptir. Modern mutfaklarda sıkça tercih edilir.
Kompozit mutfak tezgahının avantajları:
Uzun kullanım ömrüne sahiptir.
Çizilmelere ve lekelere karşı dayanıklıdır.
Kompozit mutfak tezgahının dezavantajları:
Yüksek bütçelidir.
Renk ve tasarım çeşitleri sınırlıdır.
Mermer Mutfak Tezgahı
Mermer tezgahlar, uzun kullanım ömrü ile her mutfağa uygun farklı renk ve doku seçenekleri sunar. Bu durumun yanı sıra cilalı ya da mat seçenekleri de mevcut.
Mermer mutfak tezgahının avantajları:
Zamansız tasarıma sahiptir.
Bakım yapıldığı takdirde uzun süre kullanılabilir.
Kompozit ve granit tezgahlara göre daha uygun fiyatlara sahiptir.
Farklı renk ve detay seçenekleri bulunur.
Mermer mutfak tezgahının dezavantajları:
Asitli maddelere karşı dayanıksız. Örneğin limon suyu leke bırakır.
Kolay çizilir.
Gözenekli olması nedeniyle kolayca bakteri oluşmasına sebep olabilir.
Maliyeti; mermerin türü, kalınlığı ve yüzeyine göre artabilir.
Uzun ömürlü olması için düzenli olarak bakım yapılması gerekir.
Corian Mutfak Tezgahı
Akrilik tezgah olarak da adlandırılan corian mutfak tezgahları, akrilik reçine ve doğal minerallerden oluşan gözeneksiz bir yapıya sahiptir.
Corian mutfak tezgahının avantajları:
Dayanıklı ve uzun ömürlüdür.
Gözeneksiz bir yapıda olduğu için bakteri tutmaz, hijyeniktir.
Corian mutfak tezgahının dezavantajları:
Yüksek fiyatlıdır.
Darbelere karşı dayanıklılığı çok yüksek değildir.
Granit Mutfak Tezgahı
Doğal bir taş olan granit, sağlam ve dayanıklı bir malzemedir. Tüm doğal taş türlerinde olduğu gibi granitin de lekelerden korunması için periyodik olarak bakımının yapılması gerekir. Mutfaklarda estetik bir görünüm oluşturur.
Granit mutfak tezgahının avantajları:
Uzun kullanım ömrüne sahiptir.
Kompozit tezgahlara göre daha uygun fiyatlıdır.
Bazı tezgah tiplerine göre ısı ve lekelenmeye karşı daha dayanıklıdır.
Granit mutfak tezgahının dezavantajları:
Ağır bir malzemeye sahip olduğu için taşıması ve kurulumu zordur.
Düzenli olarak cilalanması gerekir.
Asidik temizleyiciler tezgahın yapısına zarar verebilir.
Paslanmaz Çelik Mutfak Tezgahı
Özellikle profesyonel mutfaklarda tercih edilen paslanmaz çelik mutfak tezgahları, paslanmaya karşı dayanıklıdır. Şık bir görünüme sahip olmasının yanı sıra hijyen sağlamak da kolaydır.
Paslanmaz çelik mutfak tezgahının avantajları:
Isıya karşı dirençlidir.
Leke tutmaz.
Kullanılan alanı geniş ve şık gösterir.
Uzun kullanım ömrüne sahiptir.
Paslanmaz çelik mutfak tezgahının dezavantajları:
Kolayca çizilebilir.
Yüksek bütçelidir.
Seçeceğiniz mutfak tezgahı ne olursa olsun temizlik ve bakım gerektirir. Gelin, hem hijyen hem de uzun kullanım ömrü sağlamak için kullanılabilecek temizlik uygulamalarına göz atalım.
Uzun Kullanım Ömrü İçin Mutfak Tezgahları Nasıl Temizlenir?
Mutfak tezgahının malzemesine göre temizlik ve bakım uygulamaları farklılık gösterir. Tezgah çeşitlerine göre bu uygulamaları inceleyelim.
Ahşap tezgahlar: Dökülen sıvıları tezgah emmeden hızlı şekilde bir bez yardımıyla silmeniz gerekir. Nemli bir bez ile ahşap tezgah temizliği yapmanızı öneririz. Aşınmaları önlemek için de temizlik sırasında ovma telini kullanmamanız gerekir. Tezgahın ömrünü uzatmak için her ay keten yağı sürerek bakım yapabilirsiniz.
Laminant tezgahlar: Temizliği kolaydır. Bulaşık sabunu ve su kullanarak düzenli temizlik yapılabilir. Aşındırıcı temizlik malzemeleri kullanılmaması gerekir. Çizilmelerini önlemek için kesme tahtası kullanabilirsiniz. Tezgahın bozulmasını önlemek için de sıcak cisimleri doğrudan yüzeye koymamanızı öneririz.
Kompozit tezgahlar: Nemli bir bez ve hafif bulaşık sabunu ile düzenli olarak silmek gerekir. Asitli olan malzemelerden uzak tutulmalıdır. Hasar oluşmasını önlemek için çok sıcak tavalarla doğrudan temastan kaçının. Çizilmeleri önlemek için de kesme tahtası kullanabilirsiniz.
Mermer tezgahlar: Sıvı dökülürse hızlıca temizleyin. Limon asidik etkisi sebebiyle mermerde leke bırakabilir. Bu sebepten asitli yiyecekler için mutlaka kesme tahtası kullanılmalıdır. Haftalık olarak kuru bir mikrofiber bezle tozunu alabilirsiniz. Çay ağacı, okaliptüs ve lavanta yağı kullanarak bakım yapabilirsiniz.
Corian tezgahlar: Aseton bazlı olmayan temizleyiciler kullanabilirsiniz. Islak bir bez ve krem deterjan kullanmak, tezgahınızın kullanım ömrünü uzatabilir. Tezgahınızda iz kalmaması için leke ve kirlere anında müdahale etmeniz gerekir.
Granit tezgahlar: Her gün mikrofiber bir bez ve suyla silip haftada bir kere bitkisel yüzey temizleyicileri kullanarak bakımını yapabilirsiniz. Herhangi bir sıvı dökülmesi durumunda hızlıca temizlemelisiniz. Asitli temizlik ürünlerinin tezgaha zarar verebileceğini unutmayın.
Paslanmaz çelik tezgahlar: Paslanmaz çeliğe uygun bir temizleyici ile temizlenmesi gerekir. Düzenli bakım yaparsanız parlaklığını daha uzun süre koruyacaktır. Lekeleri önlemek için bir şey dökülünce hemen silerek kalıcı iz oluşmasını engelleyebilirsiniz. Yüzeyi kuru tutarsanız su lekeleri ortaya çıkmayacaktır.
Mutfak Tezgahı Seçimiyle İlgili Sıkça Sorulan Sorular
En iyi mutfak tezgahını seçerken nelere dikkat etmeliyiz?
Mutfağın genişliği, tasarımı, ayrılacak bütçe, hijyenik olması, tezgahın profil yapısı ve malzeme özellikleri gibi konulara dikkat ederek mutfağınıza uygun mutfak tezgahınızı seçebilirsiniz.
En iyi tezgah malzemesi nedir?
En iyi mutfak tezgahı malzemesi; dayanıklılık, görünüm ve maliyet arasında en iyi dengeyi sağlayan seçenektir. Lekelenmeye, ısıya ve çizilmeye karşı dayanıklılık, kullanışlı mutfaklar için son derece önemlidir. Ancak tezgah seçerken temizlemesi ve bakımı kolay olan seçenekleri de değerlendirmek gerekir.
Isıya en dayanıklı mutfak tezgahı hangisi?
Isı ve sıcaklığa karşı yüksek dayanıklılık özelliklerine sahip olan paslanmaz çelik için ısıya en dayanıklı mutfak tezgahı denilebilir. Granit ve mermer mutfak tezgahları da paslanmaz çelik kadar olmasa da ısıya dayanıklı mutfak tezgahları arasında değerlendirilebilir.
